Kombine pesatrice associativa per ortofrutta

La Kombine di Exaktapack Group è il sistema di pesatura progettato su misura per il dosaggio di prodotti ortofrutticoli, ittici e carni, direttamente scaricabili in vaschetta o su apposito nastro di raccolta per il successivo confezionamento.

Questa pesatrice lineare viene definita di tipo associativo a combinazione dinamica per il suo principio di funzionamento. Il dosatore è composto da cestelli di pesatura con un numero variabile da 12 a 16 in funzione della velocità di produzione.
Gli operatori adetti alla Kombine, dovranno caricare  2 o 3 pezzi del prodotto nei cestelli vuoti, di conseguenza il computer elaborerà l'associazione ed invierà un comando sincronizzato ai cestelli per effettuare lo scarico, la quale somma: realizzerà il peso finale richiesto dalla produzione.

È sorprendente che sia possibile trovare sempre una combinazione ideale, infatti questo è dovuto all'efficienza del calcolo combinatorio.

Per una rapida dimostrazione sulle potenzialità della pesatrice lineare Kombine, abbiamo creato un simulatore on-line del suo funzionamento. (link simulatore)
Come funziona:
  • Selezionare il numero di cestelli (12 heads sono sufficienti)
  • Impostare il peso e le tolleranze desiderate (ad esempio: targhet 500, min 0, max 15)
  • Prendere una bilancina da tavolo e man mano che si pesano su di essa 1-2 pezzi del prodotto campione, inserire queste letture sulle 12 caselline del simulatore
  • Una volta completate le 12 caselle, cliccare COMBINA.
 In conclusione basti pensare che con 12 cestelli otteniamo 4.084 ((2^12) - 12) combinazioni possibili, che aumentano a 65.520 con 16 cestelli.

La pesatrice Kombine è studiata per migliorare la produzione secondo le esigenze del cliente, in questo modo la macchina è in grado di:
  • combinare fino a 2 prodotti su un vassoio
  • produrre fino a 30 vassoi al minuto
  • garantire una precisione ± 1g a seconda del prodotto

Con la macchina pesatrice Kombine è possibile confezionare:
  • Ortaggi come carote, zucchine, cipolle, cetrioli e aglio
  • Frutta tipo mele e banane
  • Erbe aromatiche
  • Filetti di carne
  • Filetti di pesce 
  • Funghi porcini interi

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